以前から、建築工房 藁 でも取扱いをしているミニかまど。
伊賀の土楽窯さんで1合用の羽釜を作ってもらい、尚且つ、名古屋の勇建工業さんでかまどの調整をしてもらい、ようやく販売レベルまでこぎつけることが出来た。
ここからしばらくは試し炊き。
実際に使ってみてはじめて、様々な問題点も見えてくる。
1合の生米をセット（5分搗き）。
３０グラムの固形燃料に点火。
約30分で炊きあがり。
仕上がりは上々。
改良すべき点など確認しながら、更に上を目指したい。
明日から、弁当はこれでいこうかな。
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